|
|
お料理例
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
魚介のマリネ
ニース風サラダ
ポーク・リエット、田舎風
生ハムと季節のフルーツ
*
パスタ
魚料理、特製ソース
岩手真木沢ポークの赤ワイン煮込み
*
デザート盛り合わせ
コーヒー
|
|
|
お料理例
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
魚介のマリネ
ニース風サラダ
ポーク・リエット、田舎風
生ハムと季節のフルーツ
*
エスカルゴ、スペシャリテ
パスタ
魚料理、特製ソース
岩手真木沢ポークの赤ワイン煮込み
*
デザート盛り合わせ
コーヒー
|
|
|
お料理例
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
野菜のマリネグレッグ風ペルノー風味
フォワ・グラのムース
ニース風サラダ
生ハムと季節のフルーツ
パテ・ドゥ・カンパーニュ
*
エスカルゴ,スペシャリテ
蟹のクロケット
旬の魚丸ごとオーブン焼き
岩手和牛ホホ肉のブルゴーニュ風
鴨胸肉(仔羊肉)のロースト
*
デザート盛り合わせ
コーヒー
|
|