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ディナー・コース

 


本日の取り合わせオードブル
 

 
蕪のポタージュ・スープ(冷製)

本日の魚料理


or

北上四匠豚肩ロース肉の自家製ハム・グリル、オレンジ・ソース

or


本日の料理長お勧め料理 
黒毛和牛肩肉の赤ワイン煮込み、仏シャラン鴨胸肉のポワレ+500
青森県短角牛フィレ肉のグリル+800

デザート

コーヒー又は紅茶

¥3,700

  
 

 

 
   
 

 

 
 
 
 
 
 
                 

 

  


 

 

 

 

 

 

  
 
 
 

 

 

 

今月のテーマ・コース
ブイヤベース 
  

 

 
 
Salade Gourmande
食いしん坊サラダ

 

Bouillabaise Marseillaise

サフラン香るマルセイユ風ブイヤベース
 

 

 

Fromages

チーズ
 

 

Desserts
デザート
 
Café
コーヒー
 
 
¥5,000

 

 
 
 
 
 

 

 

 

料理長おまかせフル・コース

 前菜 1

前菜 2

ビーフ・コンソメ

魚料理

お口直し

肉料理

デザート+コーヒー

¥8,000